Michel duikt in het verhaal achter Chichibu Ume Drift: de eerste release uit de nieuwe Signature Series – Spirits of Salud. Hij kijkt naar de visie van Ichiro Akuto, het zeldzame Koshu White Wine Cask en de betekenis van de Japanse umebloesem, en vertelt hoe dat alles samenkomt in een krachtige en gelaagde whisky.

Michel neemt u mee in het verhaal achter Ardbeg Trudernish 15 Years Old: een nieuwe vaste Ardbeg met vijftien jaar rijping, bourbon, new charred oak en Oloroso sherryvaten. Van Islay-legende en core range tot rook, romigheid en verwachting in het glas.

In deze blog neemt Viviënne u mee naar Paul Launois, een klein en eigenzinnig champagnehuis uit Le Mesnil-sur-Oger. Lees over het familieverhaal van Julien en Sarah Launois, de kracht van Chardonnay, de link met Ardnamurchan whisky en de vier bijzondere Blanc de Blancs Champagnes die wij in huis hebben.