Baron Fuenté Quinconce Blanc de Blancs

Champagne

Wijnhuis / merk Baron Fuenté

Druivensoort Chardonnay

Land France

Regio Champagne

Inhoudsmaat 0.75 liter

Alc/vol 12.5%

EAN 3591440001087

Meer informatie Minder informatie

€ 34,95

Op voorraad

Pay securely online

Insured shipping

Worldwide delivery

Baron Fuenté Quinconce Blanc de Blancs

De Baron Fuenté Quinconce Blanc de Blancs is een verfijnde en zuivere Champagne, gemaakt uitsluitend van Chardonnay. Deze cuvée is strak, elegant en precies, met een duidelijke focus op frisheid en finesse. Een Blanc de Blancs voor liefhebbers van spanning, subtiliteit en een klassieke, droge stijl.

Proefnotitie

Kleur

Helder lichtgeel met een fijne, aanhoudende mousse.

Geur

Elegant en zuiver met aroma’s van citrus, groene appel en witte bloesem, aangevuld met krijtachtige mineraliteit en een subtiele briochetoon.

Smaak

Strak en verfijnd met frisse zuren, sappig citrusfruit en een slanke, precieze structuur. De mousse is fijn en goed geïntegreerd, wat zorgt voor spanning en balans.

Afdronk

Lang en zuiver met frisse zuren, mineraliteit en een droge, elegante afronding.

Wijn & Spijs

Uitstekend als aperitief, maar ook zeer geschikt bij oesters, schaal en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en verfijnde salades.

Producent

Champagne Baron Fuenté is een familiebedrijf uit de Vallée de la Marne dat bekendstaat om zijn klassieke en evenwichtige Champagnes. Met de Quinconce Blanc de Blancs laat het huis zijn precieze en elegante kant zien, met een duidelijke focus op frisheid, structuur en finesse.

Champagne Baron-Fuenté werd in 1967 opgericht door Gabriel Baron en Dolorès Fuenté. De familie Baron bezat al sinds de zeventiende eeuw wijngaarden in het westen van de Champagnestreek, maar met de oprichting van het eigen huis kregen wijnbouw en vinificatie een nieuwe richting. Vanuit een bescheiden begin groeide Baron-Fuenté uit tot een zelfstandig familiebedrijf met wijngaarden in de Vallée de la Marne. Sinds de jaren 2000 zetten Sophie en Ignace Baron het werk van hun ouders voort en werden de kelders en productiefaciliteiten verder uitgebreid en gemoderniseerd.

Pinot meunier speelt een belangrijke rol binnen de champagnes van Baron-Fuenté. Deze druif voelt zich thuis op de klei- en kalkrijke bodems van de westelijke Champagnestreek en geeft de wijnen rijp fruit, rondeur en een soepele structuur. Chardonnay en pinot noir zorgen daarnaast voor frisheid, verfijning en extra diepte. De verschillende cuvées worden gemaakt met aandacht voor een herkenbare huisstijl, waarbij toegankelijkheid samengaat met voldoende karakter en complexiteit. Baron-Fuenté staat zo voor familiegeschiedenis, eigentijdse wijnbouw en champagnes met een open en evenwichtige stijl.